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餅つき。

 こんにちは。

少々さかのぼりますが、徳永家恒例の餅つき行いましたのでアップします。

うちでは十数年前の餅つき機の故障がきっかけとなり、毎年杵と臼でついています。

準備等々大変ですが、ご近所の仲良し家族も一緒に楽しめました。



筋肉痛覚悟での餅つきですが、臼の中の餅を返すほうも、炊きたでのもち米の
熱さとの闘いです。




 
子供達も、何年後かには立派なつき手になってくれるでしょう。

この後、またまた恒例のバーベキューで盛り上がりました。



今回は、ご近所のひろみさんにもち米の蒸方のコツなど色々教えてもらいました。

今は機械で簡単にできますが、機械ではなく道具と体と知恵を使って餅をつく、
とても素晴らしいことだなーと改めて思いました。

餅つきは大事な日本文化の一つです。

これから先もずっと続けていきたいと思います。
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